در مطلب زیر کارشناسان رسمی دادگستری نمونه‌ای از قرارداد طبخ غذا را تهیه و آورده‌اند تا فعالان در این زمینه به‌خصوص تهیه‌کنندگان غذا و آشپزخانه‌ها در صورت نیاز از آن استفاده کنند. اصل این قرارداد در فایل ضمیمه آورده شده است.
قرارداد طبق غذا
بسم‌الله الرحمن الرحیم
با توکل به خداوند متعال این قرارداد این قرارداد درتاریخ فیمابین به نمایندگی به‌موجب معرفی‌نامه/ حکم کارگزینی شماره مورخ به‌عنوان متعهد له ازیک‌طرف و شرکت به شماره ثبت به نمایندگی به شماره شناسنامه صادره از معرفی گردیده است و در این قرارداد متعهد نامیده می‌شود. طبق شرایط ذیل منعقد می‌گردد و طرفین ملزم به کلیه مفاد آن می‌باشد.
ماده ۱ قرارداد طبخ غذا –
موضوع قرارداد:
موضوع قرارداد عبارت است از تهیه غذای گروه به تعداد آماری که توسط متعهد له روز قبل برای روز بعد به‌طور کتبی به تعهد کتبی به تعهد اعلام می‌گردد که نوع و مشخصات آن بر اساس ماده ۶ همین قرارداد می‌باشد.
ماده ۲ قرارداد طبخ غذا –
مبلغ قرارداد
مبلغ کل تقریبی، قطعی قرارداد عبارت است از به عدد ریال که از قرار
هر پرس ریال.
ماده ۳ قرارداد طبخ غذا –
مدت قرارداد و محل تحویل:
- الف: مدت قرارداد از تاریخ به مدت ماه خواهد بود که پس از پایان مدت قرارداد با توافق طرفین تمدید خواهد شد.
- ب: متعهد موظف است موضوع قرارداد را روزانه و هر بار به تعداد پرس در محل طبخ غذا به نماینده رسمی متعهد له تحویل و رسید دریافت نماید.
- تبصره ۱: روزهای موردنظر عبارت است از: روزهای که شامل صبحانه / نهار / شام می‌باشد.
- تبصره ۲: طبخ غذا برای شام از قاعده فوق (طبخ روزانه) مستثنا نیست.
ماده ۴ قرارداد طبخ غذا –
نحوه پرداخت:
مبلغ قرارداد در پایان هرماه از طریق امور مالی و طبق ضوابط و مقررات این قرارداد پرداخت خواهد شد.
ماده ۵ قرارداد طبخ غذا –
تضمین حسن انجام کار:
متعهد مبلغ ریال معادل % کل بهای قرارداد را به‌صورت تضمین‌نامه بانکی
شماره صادره از بانک که تا تاریخ معتبر می‌باشد و در صورت درخواست متعهد له متعهد ملزم به تمدید مدت آن می‌باشد و یا به‌صورت به‌عنوان تضمین حسن انجام کار به متعهد له تحویل می‌دهد. در صورت هرگونه تخلف از سوی متعهد، متعهد له مجاز به ضبط و وصول تضمین خواهد بود و در این موردنیاز به اطلاع متعهد نمی‌باشد. متعهد له موظف است در صورت تحویل قطعی و اجرای کامل تعهدات از سوی متعهد حداکثر تا مدت روز پس از پایان قرارداد و ارائه صورت‌مجلس تحویل قطعی توسط متعهد تضمین مذکور را مسترد نماید.
ماده ۶ قرارداد طبخ غذا –
نوع و مشخصات غذا:
نوع و مشخصات موضوع قرارداد به شرح زیر می‌باشد:
کیفیت غذای طبخ شده باید عالی باشد و متعهد تائید می‌نماید که از مشخصات و خصوصیات مواد و مصالح موضوع قرارداد اطلاع کامل داشته و در اجرای قرارداد به عذر عدم اطلاع نمی‌تواند متعذر شود.
تبصره: برنامه غذایی روزانه بر اساس لیست پیوست می‌باشد که متعهد له می‌تواند سه روز قبل نوع آن را به‌طور کتبی تغییر دهد.
ماده ۷ قرارداد طبخ غذا –
مواد اولیه و تعهدات متعهد در این مورد:
الف: نوع و مقدار و ارزش موادی که از سوی متعهد له به‌عنوان الزامی از طریق در اختیار متعهد قرار می‌گیرد به شرح زیر می‌باشد:
- برنج
- روغن
- گوشت
- حبوبات (لپه، عدس، لوبیا، باقلا)
- لیمو
- رب گوجه‌فرنگی
- کشمش
- آلو خورشتی
- زردچوبه
- نخود
- نمک
- فلفل
- مایع ظرف‌شویی
- سبزیجات
- کپسول گاز (با کوپن)
تبصره: چنانچه جهت طبخ غذا بر اساس برنامه تنظیم‌شده نیاز به مواد اولیه دیگری باشد ف متعهد موظف است سه روز قبل به‌طور کتبی مورد را جهت تهیه به اطلاع متعهد له برساند، در غیر این صورت متعهد موظف به تهیه مورد به هزینه شخصی می‌باشد و متعهد له مسئولیتی در خصوص این مورد ندارد.
ب: متعهد به‌عنوان امین موظف و متعهد است موارد مذکور را کلاً ً و نوعاً ً در موضوع قرارداد مصرف نماید و در صورت اضافه آمدن موظف به استرداد عین آن به متعهد له می‌باشد. در این صورت متعهد له ارزش مواد باقیمانده را بر اساس بهای خرید (چنانچه وجهی بابت آن توسط متعهد پرداخت‌شده باشد) به متعهد پرداخت خواهد نمود. چنانچه به هر علت غیر از فورس ماژور در موارد تحویلی کسری و یا تفاوتی مشاهده شود متعهد متخلف و متعهد له ضمن اجرای ماده ۵ مبنای محاسبه بهای مواد را راسا تعیین و متعهد ملزم به پرداخت وجه آن بر اساس اعلام متعهد له و یا مسترد نمودن عین آن می‌باشد.
ماده ۸ قرارداد طبخ غذا –
تحویل موضوع قرارداد:
تحویل موضوع قرارداد در محل طبخ غذا به آدرس:
……………………………………………………………………………………………………
خواهد بود و هزینه حمل‌ونقل تا محل تحویل به عهده متعهد له می‌باشد و تحویل قطعی در صورتی تحقق می‌پذیرد که کالای تحویلی با مشخصات فنی ذکرشده در ماده ۶ و شرایط این قرارداد منطبق باشد.
چنانچه پس از تحویل خلافی مشاهده شود که قابل انتساب به متعهد باشد متعهد موظف به اصلاح و جبران خسارت وارده می‌باشد.
ماده ۹ قرارداد طبخ غذا –
اسناد و مدارک
اسناد مربوط به تحویل و تحویل هر قسمت از موضوع قرارداد و صورت‌مجلس لازم تنظیم و توسط متعهد به ارائه می‌شود و مطالبات متعهد پس از کسر (%) بابت پیش‌پرداخت (درصورتی‌که چنین پیش‌پرداختی صورت گرفته باشد) و هرگونه کسور قانونی ظرف مدت روز از تاریخ ارائه اسناد پرداخت می‌شود.
ماده ۱۰ قرارداد طبخ غذا –
کسور قانونی:
پرداخت هرگونه عوارض و مالیات و سایر حقوق دولتی به عهده متعهد می‌باشد که متعهد آن را هنگام تنظیم اسناد پرداختی از مطالبات متعهد کسر می‌کند.
ماده ۱۱ قرارداد طبخ غذا –
تاخیرات:
- الف: متعهد له و هر قائم‌مقام قانونی آن با حق توکیل به غیر وکالت بلاعزل برای تمام مدت اجرای کامل قرارداد تفویض نمود تا چنانچه در تهیه و تحویل موضوع قرارداد در موعد معین تأخیر نماید مدت تأخیر مشمول خسارت دیرکرد دران جام تعهد بوده و خسارت تأخیر از قرارداد هرروز مبلغ ریال معادل (%) موضوع ارزش کالای تحویل نشده تا مدت روز توسط متعهد له محاسبه و از محل مطالبات و تضمین حسن انجام کار یا سایر اموال متعهد رأساً تأمین و وصول نماید.
- ب: چنانچه مدت اخیر از روز بیشتر شود متعهد له مختار است قرارداد را فسخ نماید و موضوع قرارداد را به هر نحوی که مقتضی بداند انجام دهد و اگر درنتیجه این اقدام متحمل پرداخت وجوهی بیش از مبلغ قرارداد شود وجه مزبور را از محل تضمین و هرگونه مطالبات دیگر متعهد و یا هر طریق دیگری که صلاح بداند استیفا نماید.
- ج: متعهد موظف است موضوع قرارداد را در صبح، روزهای ذکرشده در ماده ۳ رأس ساعت و ظهر روزهای ذکرشده در ماده ۳ رأس ساعت ۱۱ و شام شب‌های ایام ذکرشده در ماده ۳ را رأس ساعت آماده نموده و جهت تحویل به نماینده متعهد له ارائه نماید.
- د: چنانچه متعهد در زمان مقرر موضوع قرارداد را در اختیار نماینده متعهد له قرار ندهد، علاوه بر انجام بندهای فوق متعهد له می‌تواند تعداد غذاهای تهیه نشده را از محل دیگری به هزینه متعهد تهیه نماید.
ماده ۱۲ قرارداد طبخ غذا –
انتقال
متعهد به‌هیچ‌وجه حق انتقال تمام یا قسمتی از کار موضوع قرارداد را بدون اجازه کتبی متعهد له به غیر ندارد.
ماده ۱۳ قرارداد طبخ غذا –
قانون منع مداخله در معاملات دولتی
متعهد رسماً اعلام نماید که مشمول اصل ۱۴۱ قانون اساسی و ممنوعیت مذکور در قانون منع دخالت در معاملات دولتی، مصوب ۲۲ دی‌ماه ۱۳۲۷ نمی‌باشد؛ و موظف است تا پایان اجرا قرارداد به‌هیچ‌عنوان اشخاص مذکور در قانون مزبور را در موضوع قرارداد سهیم و ذینفع نکند و درصورتی‌که محرز شود متعهد مشمول قانون فوق‌الذکر بوده است و یا برخلاف تعهدات در این خصوص رفتار نماید متعهد له حق خواهد داشت قرارداد را فسخ و تضمین را ضبط و کلیه خسارت وارده را تشخیص خود تعیین و از اموال متعهد وصول نماید.
ماده ۱۴ قرارداد طبخ غذا –
فورس ماژور:
در صورت بروز هرگونه حادثه‌ای که خارج از حیطه اقتدار متصدی حمل باشد متصدی حمل و حمل باید بلافاصله مدارک مثبته خود را به ارسال‌کننده ارائه نماید، و در غیر این صورت مسئول کلیه خسارت وارده به ارسال‌کننده می‌باشد.
ماده ۱۵ قرارداد طبخ غذا –
فسخ
عدم اجرای صحیح و کامل هر یک از مفاد این قرارداد تخلف محسوب می‌شود و در صورت تخلف متعهد از هر یک از تعهدات ناشی از این قرارداد متعهد له حق خواهد داشت قرارداد را فسخ و تضمین حسن انجام کار را به نفع خود ضبط و خسارت ناشی از فسخ را رأساً تشخیص و تعیین و از اموال و مطالبات متعهد استیفا نماید. تشخیص متعهد له در این مورد قطعی است و متعهد حق هیچ‌گونه ادعا و اعتراض نسبت به تشخیص مزبور را ندارد.
درهرحال متعهد می‌تواند با روز اعلام قبلی قرارداد ره به‌طور یک‌جانبه فسخ نماید و متعهد حق هیچ‌گونه مطالبه و یا اعتراضی از این بابت ندارد. امور مالی قرارداد در صورت فسخ طبق ماده ۱۰ همین قرارداد خواهد بود.
ماده ۱۶ قرارداد طبخ غذا –
حل اختلاف
طرفین ملزم هستند در صورت بروز هرگونه اختلافی در تفسیر و اجرای این قرارداد موضوع مورد اختلاف را در اسرع وقت به ارجاع نمایند و نظر مرجع مذکور برای طرفین لازم‌الاجرا است.
ماده ۱۷ قرارداد طبخ غذا –
متفرقه
۱-۱۷- چنانچه خسارت وارده به متعهد له بیش از تضمین مقرر مأخوذه باشد، متعهد ملزم است آن را از سایر اموال و دارایی‌ها خود جبران نماید.
ماده ۱۸ قرارداد طبخ غذا –
نشانی طرفین:
متعهد له:
متعهد:
- تبصره ۱: طرفین قرارداد ملزم هستند در صورت تغییر آدرس حداکثر ظرف ده روز نشانی جدید خود را کتباً به اطلاع یکدیگر برسانند والا کلیه مراسلات، آگهی‌ها و اخطارهای قانونی به آدرس سابق نافذ و معتبر خواهد بود.
- تبصره ۲: این قرارداد در ۱۸ ماده و تبصره و با حذف مواد در نسخه به اعتبار و حکم واحد تنظیم و مبادله گردیده است.
امضاء متعهد امضاء متعهد له
- موضوع مطلب: نمونه قرارداد طبخ غذا
- گردآوری شده توسط: گروه کارشناسان رسمی دادگستری
